Gestão de Estoques: Conheça as Principais Métricas e Como Calculá-las
Introdução
Na gestão de estoques, é fundamental utilizar métricas que permitam um controle preciso e eficiente dos materiais. Neste artigo, vamos explorar algumas das principais métricas utilizadas na gestão de estoques, tais como Dias de Estoque, Estoque Mínimo, Médio e Máximo, Giro de Estoque, Estoque de Segurança e Consumo Médio. Entender essas métricas e como calculá-las é essencial para garantir a disponibilidade de materiais, reduzir custos e otimizar os processos logísticos.
Dias de Estoque
Os Dias de Estoque representam o período em que o estoque atual pode suprir a demanda sem a necessidade de novas compras. É calculado dividindo-se o estoque médio pela média diária de vendas ou consumo. Por exemplo, se uma empresa tem um estoque médio de 100 unidades e um consumo médio diário de 10 unidades, os Dias de Estoque seriam 10 (100/10). Essa métrica é importante porque permite à empresa planejar suas compras de forma mais eficiente, evitando excessos ou faltas de estoque.
Fórmula:
Exemplo:
Suponha que uma empresa tenha um estoque médio de 500 unidades e um consumo médio diário de 50 unidades.
Estoque Mínimo, Médio e Máximo
- Estoque Mínimo: é a quantidade mínima de um item que deve ser mantida em estoque para evitar a falta de mercadoria.
- Estoque Médio: é a média do estoque durante um determinado período de tempo.
- Estoque Máximo: é a quantidade máxima de um item que deve ser mantida em estoque.
As fórmulas são:
Onde:
- Estoque Inicial: quantidade de mercadorias em estoque no início do período.
- Estoque Final: quantidade de mercadorias em estoque no final do período.
- Estoque de Segurança: quantidade de mercadorias mantida para cobrir incertezas na demanda ou no tempo de reposição.
- Demanda durante o Lead Time: quantidade de mercadorias esperada para ser consumida durante o tempo de reposição.
Exemplo:
Suponha que uma empresa de varejo de roupas deseja calcular o Estoque Mínimo, Médio e Máximo para um determinado produto, levando em consideração as seguintes informações:
- Estoque Inicial: 100 unidades
- Estoque Final: 50 unidades
- Estoque de Segurança: 20 unidades
- Demanda durante o Lead Time: 30 unidades
Portanto, para esse produto específico, a empresa deve manter um Estoque Médio de 75 unidades, um Estoque Mínimo de 50 unidades e um Estoque Máximo de 95 unidades para garantir a disponibilidade do produto aos clientes e evitar custos excessivos de armazenagem.
Giro de Estoque
O Giro de Estoque é a frequência com que o estoque é renovado em um determinado período de tempo. É calculado dividindo-se o custo das mercadorias vendidas pelo estoque médio. Um alto giro de estoque indica uma boa gestão, com rápida rotatividade dos produtos e baixo custo de armazenagem. Por outro lado, um baixo giro de estoque pode indicar problemas de gestão, como excesso de estoque ou produtos obsoletos.
Fórmula:
Exemplo:
Suponha que o custo das mercadorias vendidas seja de R$ 1.000 e o estoque médio seja de 500 unidades.
Estoque de Segurança
O Estoque de Segurança é a quantidade de estoque mantida para cobrir incertezas na demanda ou no tempo de reposição. É importante para garantir que a empresa tenha produtos disponíveis em caso de variações na demanda ou atrasos na entrega dos fornecedores. O cálculo do Estoque de Segurança geralmente leva em consideração a variabilidade da demanda e o tempo de reposição dos fornecedores.
Fórmula:
Exemplo:
Suponha que a demanda média diária seja de 50 unidades, o lead time de reposição seja de 5 dias, o desvio padrão da demanda diária seja de 10 unidades e o fator de segurança (Z) seja de 1,65.
Exemplo:
Suponha que o total de consumo durante 30 dias seja de 1500 unidades.
Conclusão
Utilizar métricas de gestão de estoques é fundamental para garantir a eficiência operacional e a satisfação dos clientes. As métricas como Dias de Estoque, Estoque Mínimo, Médio e Máximo, Giro de Estoque, Estoque de Segurança e Consumo Médio permitem às empresas ter um controle mais preciso sobre seus estoques, evitando excessos e faltas de materiais. É importante calcular e analisar regularmente essas métricas para otimizar a gestão de estoques e garantir a competitividade no mercado.